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第一部分  进鸡前的准备
1、根据育雏舍的面积大小和不同日龄的密度要求，确定进雏数量。
2、彻底清洗、消毒、熏蒸育雏室（福尔马林42ml，高锰酸钾21g/m3）后晾干，空舍15~30天。
3、育雏舍应远离其它鸡舍，门口设置消毒池，人进鸡舍时要进行淋浴或换上工作服。
4、所需设备的数量计算清楚，育雏药品、饲料、料桶、水桶准备好。前期料桶、水桶不宜过大，否则会影响其饮水，采食。1000只鸡至少应有20个料桶，20个水桶。
5、雏鸡入舍前一天升温，使育雏舍内温度达到35℃。
6、鸡舍内应灭鼠灭虫、防蝇；墙缝、裂口等都要封闭，门窗要安上窗纱、铁丝网。因为老鼠、苍蝇等是传播鸡虱、沙门氏菌、大肠杆菌等疾病的罪魁祸首。
第二部分  雏鸡的饲养管理
一、雏鸡的生理特点：
要想养好雏鸡，首先应了解雏鸡的生理特点，针对其特性，制定一整套的饲养管理制度，严格实施。雏鸡具有如下特点：
1、体温调节机能不完善：
初生雏鸡的体温较成年鸡低2—3℃，到10日龄才达到成年鸡体温，到了3周龄左右体温调节机能才逐渐趋于完善，7—8周龄以后才具有适应外界环境变化的能力。
2、生长迅捷、代谢旺盛
雏鸡生长快，代谢旺盛，耗氧量大，饲料利用率高，在饲养上要满足其营养需要，管理上要注意供给新鲜空气。
3、羽毛生长快
幼雏的羽毛生长特别快，在3周龄时羽毛为体重的4%左右，到4周龄时增加到7%左右，而从育雏到体成熟，羽毛要脱换4次，分别在4—5周龄、7—8周龄、12—13周龄、18—20周龄，因此，雏鸡对日粮中蛋白质（特别是含硫氨基酸）水平要求较高，并且在脱羽时应注意预防慢性呼吸道疾病。
4、胃容积小、消化能力弱
幼雏的消化系统发育不健全，胃的容积小，肌胃研磨饲料能力低，同时消化道内又缺乏某些消化酶，所以应饲喂易消化的全价饲料。
     5、抗病力差
     雏鸡对外界环境相当敏感，适应性差，对各种传染性疾病的抵抗力也弱，极易感染各种疾病。应加强饲养管理，防止疾病流行。
    6、群居性强、胆小易惊群
    雏鸡喜欢群居，育雏环境要安静，防止各种异常响声和噪声，以及新奇的颜色，并应防止鼠害。
二、雏鸡的管理
1、温度
    温度是育雏成功的第一关键因素，必须严格而正确的掌握。雏鸡的温度是否合适由雏鸡的表现和行动可观察出来。
（1）温度正常：雏鸡活泼好动、食欲旺盛、饮水适量、粪便正常、羽毛有光泽、分布均匀、晚上安静、伸脖体息。
（2）温度过高：雏鸡远离热源、两翅张开，伸颈张口呼吸、大量饮水、发出吱吱的叫声。
（3）温度过低：雏鸡扎堆、靠近热源、并发出叽叽叫声。
建议采用如下温度：
第一周龄35—32℃  第二周龄32—30℃  第三周龄30—28℃  第四周龄28—26℃  第五周龄25—22℃
在温度控制中应注意以下几个方面：
（1）每周降温2—3℃，一定要注意平稳降温，每日的温差不要太大，不应超过2℃。
（2）温度表使用前要校对准确，挂在与雏鸡背齐的位置上或高于网上5cm为准，并应在鸡合内悬挂均匀，远离火炉，以免引起误差。
（3）温度表显示的数据应与鸡群状态结合起来。
2、湿度
湿度对雏鸡的健康成长也有较大影响。建议按下述方法掌握湿度：
第一周65—70%  第二周60%  第三周60%  第四周55—60%  第五周45—50%
增加湿度可在火炉上烧水产生蒸汽或空中喷雾、地面洒水等。
    3、通风
    通风可将鸡舍内CO、CO2、NH3、H2S等有害气体排出，保持鸡舍内空气新鲜，并可调节舍内温度、湿度，如果通风不良，鸡舍内有害气体聚集，特别是NH3含量过高，会诱发呼吸道疾病。
    通风前应适当提高舍内温度，以免通风后温度下降。舍内空气对流才能起到通风作用，但要避免冷风直接吹到鸡身上。
4、光照
    1—3日龄采用24小时光照。4日龄以后用1周时间将光照时间减少到每天16小时，直到出栏。（此法适用于肉用鸡，不适用于蛋用鸡）
光照强度：第一周用40W灯泡，灯泡间距3m，距地面高度2m。第二周以后用25W灯泡。
5、密度
下表给出了不同饲养方式的密度，可供您参考。如果卫生条件好，密度可适量提高。
周龄         地面平养（只/m2）    立体笼养（只/m2）    网上平养（只/m2）
0—6               14                  35                  18
7—12              10                  24                  12
13—20              8                  14                  
6、环境卫生
雏鸡抗病力弱，一旦染病易于传播，应制定严格的卫生，消毒制度并认真执行。
（1）禁止外人参观；
（2）鸡粪经常清除，舍内外经常打扫，死鸡要深埋；
（3）进人鸡舍应换工作服、工作鞋；
（4）鸡舍门口设消毒池、消毒液要经常更换；
（5）除接种疫苗时间外，每天带鸡消毒一次，舍外环境也要经常消毒；
（6）出鸡后，鸡舍要认真清除、冲刷、消毒。
三、雏鸡的饲养要点
    1、饮水
    雏鸡的第一次饮水称为初饮。初饮最好在出壳后24小时左右，饮水中最好加入1—2%的葡萄糖，适量加入电解多维和抗菌药物（如氧氟沙星、培氟沙星、氟苯尼考等）以防止雏鸡白痢，大肠杆菌，支原体等疾病的发生。应在给料前3小时左右提供饮水，水温应在18℃以上，要用新鲜水，第一周最好用凉开水，且开水后不能再断水。有的雏鸡不会饮水，可把鸡嘴按入水中，帮助雏鸡学会喝水。
    2、开食
    雏鸡第一次吃食称为开食。开食时间以出壳后24—36小时为宜。开食过早，会引起消化不良；开食过晚，会消耗雏鸡体力，另外雏鸡因饥饿吃得多且猛，也会造成消化不良，影响生长发育，增加死亡率。
    开食可用硬纸或浅开食盘，面积应足够大，以便让更多的雏鸡采食。应勤喂少喂，以2小时喂一次为宜。一般在一周后逐渐撤掉浅开食盘，换成料槽（料桶），任其自由采食。
3、断啄
为防止啄癖发生，减少死亡率，最好在10日龄左右断啄。如不能在此间进行也可在2—3周龄断啄，（断啄也可不作，由用户自行选择，商品土公鸡不做为好）
断啄的方法：左手抓住鸡的腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡头顶上，食指放在咽下，稍微用力使鸡舌后缩，在断啄器上垂直切断上啄的1/2，下啄的1/3，然后烧灼2秒钟，以防止流血。
断啄的前后各一天应在料、水中加入VK3（料中加入2mg/kg或在水中加入lmg/kg），以减少出血。
第三部分  疾病防治
    预防和控制疾病的发生，提高出栏率，是提高肉鸡饲养效益的重要条件。为此，我们应该树立坚强的防疫意识，制订严格的防疫制度。
一、综合性防治措施
1、场址的选择：应远离村庄和交通要道，尽可能远离其他鸡场；
2、鸡舍的设计和布局要合理。场门口、鸡舍门口要设消毒池；
3、及时处理病死鸡、病弱鸡，场内禁养其他家禽和鸟类；
4、供给营养全面的饲料和充足的饮水；
5、鸡舍内环境适宜、要求通风良好，夏季有降温措施，冬季要便于保暖；
    6、保持干净、整洁的环境卫生。生产区脏、净道分开，谢绝外人进入生产区参观。鸡舍工作人员进入生产区应洗澡、消毒、换专用工作服、鞋、帽；
    7、加强环境卫生消毒工作，定期灭鼠，严防野鸟进入鸡舍；
    8、坚持全进全出制，一个鸡舍不养不同日龄的鸡，一个饲养员只养同日龄的鸡；
    9、垫料要干净、无霉变，用前消毒，不要重复使用。
二、消毒
    1、环境消毒：场门口、鸡舍门口的消毒池可加入2—4%的烧碱，每隔2—3天更换一次，场区及周围的道路打扫后喷洒消毒液。垃圾、杂草、鸡粪等要及时清除并作无害化处理；
2、鸡舍消毒：先清理冲洗，再用消毒剂喷洒消毒，最后封严用甲醛(42ml/m3)，高锰酸钾（21g/ m3）熏蒸；(须在进鸡前10天进行)
3、带鸡消毒：大鸡每3天带鸡消毒一次，选用毒性低，刺激性小的药物，如新洁尔灭碘制剂、双链季铵盐等。如发生疫病，则应每天带鸡消毒。疫苗接种前后各1天暂停带鸡消毒。
1、土鸡（肉用）免疫程序
7日龄  进口新城疫，传支28/86（或“新支妥”）  滴鼻、点眼    1.5份/只
        新城疫、禽流感H9二联油苗            颈部皮下注射  0.3ml/只
10日龄  法氏束                                  饮水        2份/只
16日龄  支原体                                  点眼       1.5份/只
        禽流感H5                             颈部皮下注射  0.4ml/只
23日龄  法氏束                                  饮水        3份/只
30日龄  鸡痘                                    刺种        1.5份/只
45日龄  新城疫IV系传支H52                     饮水        4份/只
50日龄  支原体                                  点眼        1.5份/只
65日龄  新城疫、禽流感H9二联油苗          胸部肌肉注射   0.5ml/只
        禽流感H5                          另侧胸部肌肉注射  0.5ml/只
2、土鸡（产蛋用）除进行上述免疫外，再增加以下项目：
85日龄  鸡痘                                    刺种        1.5份/只
115日龄 新城疫、传支、减蛋三联油苗           胸部肌肉注射   0.5ml/只
130日龄 禽流感H5、H9二联苗                    注射        0.5ml/只
以后每隔100天用新城疫、禽流感H9二联苗和禽流感H5各注射0.5ml于胸肌两侧。
注：如您的鸡场或附近发生过传染性喉气管炎，则应进行免疫。可在鸡痘免疫时，改用鸡痘、喉炎二联苗刺种。
3、麻鸡免疫程序（75日龄及以前出售者）
7日龄  进口新城疫，传支28/86（或“新支妥”）  滴鼻、点眼    1.5份/只
        新城疫、禽流感H9二联油苗            颈部皮下注射  0.3ml/只
10日龄  法氏束                                  饮水        2份/只
16日龄  支原体                                  点眼       1.5份/只
        禽流感H5                             颈部皮下注射  0.4ml/只
23日龄  法氏束                                  饮水        3份/只
30日龄  鸡痘                                    刺种        1.5份/只
45日龄  新城疫IV系传支H52                     饮水        4份/只
4、免疫方法：
①点眼、滴鼻：先滴眼睛，后滴鼻孔。按量滴用，待吸入后才松手放开鸡只。
②颈部皮下注射：在颈部中段，左手将皮捏起，右手持针刺入皮下注射。注意应与颈椎平行进针，不可刺伤颈椎。
③胸部肌肉注射：适用于1斤以上的大鸡、在胸骨两侧肌肉丰满处，以30°角刺入，不可刺入太深，以免伤及胸腹腔内器官。
④饮水免疫：免疫前先断水3—4小时，疫苗应在1—2小时内喝完，喝完后半小时才能正常供水。饮水免疫饮水量的计算：
10日龄的鸡每只6ml，23日龄的鸡每只18 ml，45日龄的鸡每只30 ml（此水量仅供参考）。应适用洁净的不含氯的凉开水。饮水器要备足。
⑤刺种：用刺种针沾取疫苗在鸡翅的翼膜处刺穿。
5、免疫、接种时的注意事项：
①活疫苗接触到消毒剂、肥皂等物便会失效，应特别注意。
②油苗临用前应从冰箱取出放在25—35℃的环境中预热，用前摇晃。
③健康的鸡只才可接种疫苗。
四、育雏期的预防用药：
1—5日龄：饮水中加入抗菌药物，如氟苯尼考、氧氟沙星、培氟沙星、头孢曲松等，选用一种。具体选用哪种药物要按使用效果来定。
11—15日龄及26—29日龄：抗球虫药拌料或饮水，可选地克珠剂、球痢灵、盐霉素等。选用一种。
如发现病情，则应及时用药。
详细细节介绍请关注我们的博客！

农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。
如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。
品种选择
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点：
1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。
5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。
“网、床、散”结合
养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。
网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。
买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。
日粮搭配
选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。
在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。
消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。
在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
以上内容，仅供参考。